金属污染源有很多 – 即使最严格的控制措施仍然无法
完全避免微小的金属污染物偶尔进入到消费者使用的产
品中。
良好的操作规范可最大限度降低金属污染物进入生产流
程的可能性，另外，正确的设备设计与合理选择可最大
限度地可靠检测并剔除进入生产流程的任何金属颗粒。
污染源通常包括以下种类：
• 原材料
典型例子包括肉类制品中的金属标签与灌铅、小麦中
的金属丝、粉末材料中的网筛金属丝、蔬菜中的拖拉
机零件、鱼类中的鱼钩、订书钉以及材料容器中的金
属丝束。
• 人员影响
纽扣、笔、珠宝、硬币、钥匙、发卡、戒指、别针、
曲别针等。
• 保养维修
螺丝刀及类似工具、维修后所生成金属切屑与焊渣、
电气维修后所出现铜丝边料、因低效率清理或疏忽所
生成其他物品以及管道维修所生成金属屑。
• 车间内处理
每当进行产品搬运或加工时，总是会出现污染危险。
破碎机、混合搅拌机、切片机和运输系统都可能是金
属污染源。上述污染源产生的污染物包括断裂的筛
网、铣床所生成金属碎片以及回收利用产品中的箔片
等。
识别可能污染
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