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     金属探测器在食品生产中应中的…
     金属探测器应用范围与分类
     金属检测仪记录表(ccp)设计
 
金属探测器如何能够与生产线结为一体?
为了获得金属探测器的最佳探测效果,为它正确地选择位置与尽可能地选择最佳的机器同样重要。虽然很多时候在计划安装新生产线时考虑配备金属探测系统,但对于现有生产线要求金属探测器也可以简便安装在原有生产线中。  2018-11-26
哪些金属不易探测以及为什么?
如不锈钢类中的304和316,对金属探测器构成最大的挑战。它们的导电性差,较难探测但在食品和包装机械中却经常使用。可是只要探测器性能好,它们依然可以被可靠地识别。  2018-11-26
金属探测器产品效应与方位效应。
灵敏度的高低取决于两方面的因素:孔径的尺寸与工作频率。孔径的尺寸越小,探头的灵敏度就越高。例如,高度为50mm的孔径将能够探测到只有0.5mm的金属物。其次,频率越高,灵敏度则也越高。不过,提高频率并不自动意味着保证探测能力的提高,因为它可能会使食品本身对探测器产生一个很强的信号,也就是通常所说的‘产品效应’。   2018-11-23
金属探测器在食品生产中应中的不足之处
食品是人们日常生活中不可或缺的物质资源,其质量的好坏将直接影响人们的生活质量与身体健康。在食品生产过程中,金属探测器的应用是质量控制的有效手段之一。目前,食品行业普遍实行HACCP质量体系认证,为食品的安全提供强有力的保障。在实施HACCP过程中,金属检测常被确定为关键控制点而受到严格的把关。  2018-11-23
金属探测器应用范围与分类
随着物质文化生活水平的不断提高,食品的安全性引起了人们的足够重视。该类产品的安全性主要体现在食品的生产过程中诸多影响产品质量以及危害人们身体健康的因素,如药残、微生物、毒素、金属、重金属、防腐剂、固体不溶物等。  2018-11-23
金属检测仪记录表(ccp)设计
还有一些ccp\HACCP计划的确认,GMP的检查等记录,可以结合情况补上,包括产品验证纪录也是需要的,如果没做也应补上 。  2018-11-23
金属探测器的发展方向
  2018-11-23
针对金属探测关键控制点应如何制定HACCP计划
目前,金属探测器已普遍应用于速冻食品、水产品、肉类、蔬菜等不同食品生产中,金属探测也通常被列入HACCP计划表中作为关键控制点加以控制。但近期也发现有些企业在针对金属探测关键控制点制定HACCP计划的过程中在理解上存在偏差,如将“监控”与“验证”的概念混为一谈,下面以肉鸡加工过程为例加以说明。   2018-11-23
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